Sunday, August 29, 2010

BUBUR LAMBUK SKSL

Bubur lambuk sinonim dengan bulan Ramadhan. Sempena itu aktiviti mengacau bubur lambuk telah diadakan pada 11 Ramadhan 1431H ( 21 Ogos 2010 ). Program yang julung kali diadakan ini mendapat sambutan yang amat menggalakkan dan insyaallah akan dijadikan aktiviti tahunan. Bubur lambuk tersebut diagihkan kepada semua murid, guru dan kakitangan sekolah.
Sebenarnya bubur lambuk ini ada pelbagai versi. Berikut adalah resepi bubur lambuk versi SKSL:
Bahan-bahan:
1. Beras 10 kg ( 2 periuk besar ).
2. Santan 6 kg.
3. Daging 5-6kg.
4. Bahan-bahan menumis.
5. Bawang besar 3 kg.
6. Udang kering.
7. Halia 1kg.
8. Daun sup dan daun bawang
9. Kiub Ayam atau 'cukup rasa Maggi'.
10. Garam 1kg
11. Minyak masak 1 paket
12. Minyak sapi 2 tin
13. Bawang goreng
14. Serai
15. Daun pandan
16. Lobak merah
17. ubi kentang
18. Kismis ( Kurma pun boleh ).
19. Apa-apa yang difikirkan sesuai.





No comments:

Post a Comment